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明天就迎來(lái)中秋國(guó)慶長(zhǎng)假，蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)內(nèi)車流量明顯增多，人頭攢動(dòng)，節(jié)日氣息濃厚，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜、水產(chǎn)、水果、豬肉等各類農(nóng)副產(chǎn)品處于節(jié)前銷售高峰期。市場(chǎng)全力以赴組織貨源，提早落實(shí)國(guó)慶長(zhǎng)假保供方案，在保證大眾品種供應(yīng)量充足的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)時(shí)令品種、特色品種的調(diào)集，以豐富市民節(jié)日期間的餐桌，確保市民節(jié)日“菜籃子”品種豐富、價(jià)格穩(wěn)定。

蔬菜供貨量充足，部分蔬菜品種價(jià)格節(jié)日性漲跌，但整體價(jià)格仍穩(wěn)定。夏季蔬菜品種因產(chǎn)地縮減上市量減少引起價(jià)格上漲，如茄子、西葫蘆、萵苣、扁蒲、絲瓜，今日批發(fā)均價(jià)分別為3.6元/公斤、4元/公斤、6.3元/公斤、3.7元/公斤、7.6元/公斤，與上周同期（9月23日，下同）價(jià)格相比，漲幅分別為16.13%、60%、12.5%、23.33%、26.67%。花菜、美芹、毛豆價(jià)格分別為5.8元/公斤、2.5元/公斤、6.2元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲11.54%、19.05%、19.23%。

綠葉類菜品中莧菜、空心菜價(jià)格分別上漲30.77%、25%，菠菜、生菜、韭菜、雞毛菜分別下跌12.77%、41.03%、15.69%、12.5%。價(jià)格平穩(wěn)的蔬菜品種有土豆、球蔥、冬瓜、山藥、茭白等以及菌菇類。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個(gè)蔬菜品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為3元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，下跌2.91%，價(jià)格波動(dòng)正常；另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)常年監(jiān)測(cè)品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.85元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，上漲2.67%。

節(jié)日期間大閘蟹是市民餐桌上必不可少的時(shí)令美食，市場(chǎng)內(nèi)的大閘蟹主要來(lái)自興化、建湖、安徽等地，銷售火爆。根據(jù)規(guī)格大小、公母之分，價(jià)格差異大，今日3~3.5兩的公蟹批發(fā)價(jià)68~78元/公斤，3.5~4兩的公蟹批發(fā)價(jià)80~98元/公斤，與上周同期價(jià)格相比平均跌幅5%左右；今日2~2.5兩的母蟹批發(fā)價(jià)98~110元/公斤，2.5~3兩的母蟹批發(fā)價(jià)112~130元/公斤，與上周同期價(jià)格相比平均跌幅10%左右。當(dāng)前日上市量已有100噸左右，預(yù)計(jì)國(guó)慶期間上市量仍有增長(zhǎng)。

雞蛋價(jià)格止?jié)q反跌，今日洋雞蛋批發(fā)價(jià)格每公斤7.8~9元，較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌6.67%。白條肉貨源充足，批發(fā)價(jià)格每公斤17~18元，與上周同期價(jià)格持平。

2025.9.30